Bakina gurmanska pita sa mesom: Jedeš i ne znaš kad je dosta

SASTOJCI
250 grama mlevenog mesa
1 velika glavica crnog luka
1 čen belog luka
1 kašičica začina
mleveni biber
nekoliko palačinki
2 jaja
1 kašika griza
200 ml jogurta
100 grama kačkavalja
1 kašika kisele pavlake
ulje

PRIPREMA
Luk iseckati sitno, pa ga propržiti, kad postane staklast dodati mleveno meso i dinstati bar 10 minuta da se lepo uprži.

Dodati so i suvi začin, biber i kad se malo prohladi ubaciti griz, jaje i izjednačiti smesu.

Ispeci palačinke. Palačinku raširiti na sto, staviti punu kašiku nadeva i jedan list kačkavalja, saviti palačinku odozdo sa strane do kraja. Ređati u podmazan pleh.

Izmesati pavlaku, jogurt i jaje, dodati malo soli i preliti.

Narendati kačkavalj i peći na 200 stepeni. Prohlađeno seći i uživati.

Izvor:https://una.rs/