November 23, 2024

Aspirin čorba diže iz mrtvih: Svako ko je probao kaže da provereno radi

1 min read

SASTOJCI
2,5 l vode
1 crni luk oljušten i prepolovljen
2 štapa celera presečena napola
3 šargarepe oljuštene
4 čena belog luka oljuštena
1/2 kašike soli
1 šolja kuvane testenine
rendani kačkavalj

PRIPREMA

  1. Napunite veliki lonac vodom i zagrejte na jakoj vatri. Dodajte luk, celer, šargarepu i beli luk te posolite.
  2. Kada bujon proključa, smanjite vatru i poklopite. Ostavite da se kuva 45 minuta ili dok povrće ne bude mekano a količina tečnosti se ne smanji. Podesite začine po ukusu.
  3. Prebacite povrće u blender i ulijte 2 kutlače pune bujona. Blendajte dok smesa ne postane glatka, minut-dva. Vratite izmiksanu smešu u lonac sa čorbom i promešajte.
  4. U međuvremenu, posebno skuvajte bilo koju pastu po izboru u malom loncu sa slanom vodom. Na dno činije dodajte kutlaču skuvane pastine, sipajte čorbu i pospite rendanim kačkavaljem i seckanim peršunom.

Izvor:https://una.rs/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *