Kocka kolač iz bakine kuhinje: Savršeni spoj biskvita i čokolade

SASTOJCI
3 jaja
4 kašike brašna
2 kašike ulja
2 kašike mleka
100 gr šećera
1/2 praška za pecivo

Fil
600 ml mleka
2 pudinga od čokolade
2 štangle čokolade
50 gr margarina

PRIPREMA
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, dodati ulje, mleko, i sve izjednačiti. Spati u manji pleh obložen pek papirom. Sipati testo, izravnati i peći na 180 stepeni, 20 minuta. Zatim prohladiti.

Puding skuvati u mleku, zasladite po želji, dodajte dve štangle čokolade i margarin ili maslac. Sve izjednačiti pa prohladiti. Biskvit iseći na kocke, staviti u veću činiju pa sipati odozgo puding i izmešati.

Uzan pleh obložiti prozirnom folijom. Sipati biskvit pa ga odozgo pokriti folijom, pritisnuti rukama i držati u frižideru dva sata.

Izvaditi na tacnu i skinuti foliju.

Preliti rastopljenom čokoladom. Ponovo vratiti u frizider na još sat vremena.

Poslastica je sjajna, uživajte!

Izvor:https://una.rs/