Preporučujemo vam da napravite badnjevku, odličnu posnu pitu sa krompirom i kupusom koja se služi za doručak na Badnji dan.

SASTOJCI
1 kg krompira
1 kašičica mlevene paprike
300 ml ulja
600 ml kisele vode
1 kesica praška za pecivo
6 šoljica kukuruznog brana
3 šoljice pšeničnog brašna
1 manja glavica kupusa

PRIPREMA
Izrendajte krompir, začinite, pa dodajte prašak za pecivo (1/2 kesice), sipajte ulje (150 ml) i kiselu vodu (300 ml kisele vode). Promešajte, pa dodajte brašno i sjedinite sve. Sipajte u nauljeni pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C samo da malo uhvati koricu.

Kupus izrendajte i posolite, pa rukama lepo utrljajte so. Dobro procedite, a zatim sipajte ulje (150 ml), biber, prašak za pecivo (1/2 keseice) i kiselu vodu (300 ml). Promešajte, pa dodajte brašno i sve sjedinite. Smesu sa kupusom sipajte preko zapečene smese sa krompirom i vratite u rernu. Pecite još nekih 20 minuta.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/