TRADICIONALNI BOŽIĆNI KOLAČI – ORAŠČIĆI: Krckavo testo punjeno čokoladnim filom

SASTOJCI
Za testo
300 g brašna
250 g putera
100 g šećera u prahu
100 g mlevenih lešnika
prstohvat soli
1 kesica vanilin šećera

Za fil
150 g čokolade
100 ml slatke pavlake
2 kašike mlevenih lešnika
Recept za tradicionalne božićne sitne kolače – oraščići:

PRIPREMA
Umesite puter sobne temperature, pa dodajte šećer u prahu, so, vanilin šećer i mlevene lešnike, pa lagano sjedinite. Postepeno dodajte brašno i umesite testo.

Istopite čokoladu i slatku pavlaku, pa kada se malo ohladi dodajte seckane lešnike. Ostavite da se fil za sitne kolače ohladi na sobnoj temperaturi nekih 1-2 sata.

Kalup za oraščiće nauljite i stavite testo u njih, a u sredini ostavite malo udubljenje. Pecite na 180°C oko 15 minuta. Izvadite testo iz kalupa, premažite filom i spojite ih. Posle toga ostavite oraščiće u frižideru da bi se fil stegao.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/