MOJ DANAŠNJI RUČAK TOLIKO UKUSAN DA UKUĆANI TRAŽE DA GA SUTRA PONOVIM…

SASTOJCI
Pola kilograma pilćeg belog mesa,

2 manje izrendane tikvice,

2 do 3 mlada luka,

3 do 4 kašičce sitno iseckanog korijandera,

1 čen luka,

1 kašičica soli,

pola kašičice bibera,

maslinovo ulje..

PRIPREMA
Piletinu, tikvice, luk, korijander, beli luk, so i biber iseckajte jako sitno i pomešajte u činiji. Smesa bi trebala da sadrži dosta vode koju otpuštaju tikvice. Napravite kuglice ili mini pljeskavice od smese koju ste dobili.

Zagrejete malo ulja na srednjoj vatri. Polako spustite kuglice u tiganj i pecite oko 20 minuta. Okrenite nekoliko puta tako da se isapeče svaka strana i držite na vatri sve sok ne dok ne budu porumenele na sredini.

Izvor:https://recepti-i-zdravlje.info/