ODUŠEVLJAVA KOLIKO JE MEKANO, UKUSNO I JEDNOSTAVNO – PECIVO BEZ KONKURENCIJE!

SASTOJCI
Tijesto
850 g brašna
2 kašičice soli
kocka svježeg kvasca
100 ml ulja

pola litre mlijeka
kašičica šećera

Za premazivanje
2 kom jaja
125 g maslaca
susam i jaje

PRIPREMA
Izmiješajte izmrvljeni kvasac sa šećerom, kašikom brašna i mlakim mlijekom pa ostavite neka 5 min nadolazi. Posolite brašno, dodajte ulje i kvasac pa umijesite tijesto sa mlakim mlijekom.
Podijelite na 4 dijela i oblikujte kuglice.

Prekrijte pamučnom krpom i ostavite da se diže na toplom mjestu.

Umutite jaja i maslac, premijesite loptice i razvaljajte na pobrašnjenoj površini pa ih premažite ovom mješavinom, urolajte u savijaču i prebacite na lim sa pek papirom.

Pravite cik-cak rezove nožem i ostavite na 20 min. Premažite umućenim jajetom, pospite susamom i pecite oko 20 min na 180 stepeni u zagrijanoj rerni.

Izvor:https://recepti-i-zdravlje.info/