Pohovano povrće zapečeno u rerni je odličan predlog za lagani ručak ili večeru.

SASTOJCI
170 g prezli
2 kašike parmezana
2 čena belog luka
svež bosiljak
svež peršun
1 patlidžan
2 tikvice
2-3 paprike
300 g čeri paradajza

PRIPREMA
U posudi pomešajte prezle, parmezan, mleveni beli luk, iseckan bosiljak i peršun. Posolite i pobiberite, pa sve dobro sjedinite.

Patlidžan i tikvice iseckajte na kockice, pa uvljajte u smesu sa prezlama i poređajte na pleh obložen pek papirom.

Paprike isecite na deblje trake, pa ih uvljajte u smesu sa prezlama i dodajte na pleh kod patlidžana. Paradajz isecite na polovine, pa uvaljajte u prezle i stavite na pleh.

Prelijte maslinovim uljem, pa pecite u rerni na 200°C oko 30 minuta.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/