UŽITAK OD NARANČE – Kolač je zaista kremast, lagan i neodoljivo ukusan

SASTOJCI
BISKVIT
4 jaja
4 žlice šećera
3 žlice brašna
2 žlice kakao praha
1/2 praška za pecivo
prstohvat soli

KREMA
1 l mlijeka
150 g šećera
3 pudinga od vanilije
200 g BAM čokolada s narančom
200 g vrhnja za šlag
200 g krem sira

GANACHE GLAZURA OD NARANČE
200 g BAM čokolada s narančom
70 ml vrhnja za šlag

BISKVIT PRIPREMA

1. Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo i kakaom.
2. U posebnu zdjelu dodajte bjelanjke i prstohvat soli, miksajte da dobijete čvrsti snijeg.
3. Žumanjke i šećer izradite pjenasto.
4. Dodajte pripremljeno brašno, te sjedinite.
5. Potom dodajte bjelanjke i sjedinite pjenjačom.
6. Smjesu rasporedite na masni papir u kalupu dimenzija 22 x 33 cm.
7. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 20 – 25 minuta.
8. Biskvit ostavite da se ohladi.

KREMA PRIPREMA

1. U zdjelu dodajte puding od vanilije, šećer i 200 ml mlijeka, te pomiješajte.
2. Ostatak mlijeka ulijte u lonac i stavite kuhati.
3. Kada mlijeko zakipi, sklonite ga sa strane i umiješajte pripremljene sastojke.
4. Sve zajedno vratite kuhati.
5. Odmah u vruće dodajte BAM čokoladu s narančom i miješajte da se istopi. Čokoladu možete pronaći na stranici Mojačokolada.hr uz promotivni kod: KOLAC10 dobit ćete 10% popusta.

Kremu prebacite u zdjelu, pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi

7. Ohlađenu kremu izmiksajte.
8. Posebno miksajte vrhnje za šlag i krem sir da se učvrsti.
9. Dodajte kremi i sve sjedinite.
10. Kremu rasporedite preko biskvita.
11. Kolač stavite u frižider da se krema stegne.

GANACHE GLAZURA S NARANČOM PRIPREMA

1. Preko BAM čokolade s narančom prelijte vrhnje za šlag. Čokoladu možete pronaći na stranici Mojačokolada.hr uz promotivni kod: KOLAC10 dobit ćete 10% popusta.
2. Istopite u mikrovalnoj ili na pari.
3. Ostavite da se ohladi.
4. Ganache glazuru prelijte po površini kolača.
5. Stavite u frižider da se stegne.
6. Kolač možete dekorirati po želji.

Izvor:https://lijek-prirodni.com/