AMERIČKE PALAČINKE GOTOVE ZA SAMO 10 MINUTA

SASTOJCI

– 3 zumanjka
– 1 dcl hladnog mlijeka
– 2 dcl brasna
– 1 puna cajna zlicica praska za pecivo
– prstohvat soli
– 1 zlicica secera

PJENICA

– 3 bjelanjka
– prstohvat soli

PRIPREMA

Izmiksajte bjelanjke sa prstohvatom soli u cvrsti snijeg.

U posebnoj posudi izmutite jaja, a zatim polako dodajte mlijeko, brasno pomjesano sa pecilnim praskom, secer i sol te izmiksajte u jednolicnu smjesu.

U pripremljenu smjesu kuhacom polako dodajte snijeg te ih pomjesajte zajedno.

Zagrijte tavu za palacinke te ih pecite na srednje jakoj vatri. Dovoljno je nekih pola minte sa svake strane.

Izvor:https://receptizatren.club/