Šašavo ludo testo – Testo sa jogurtom za sve vrste peciva u frižideru može da stoji 7 dana

SASTOJCI

2 kašike suvog kvasca ili 1 sveži kvasac
2 kašike šećera
2 kašike brašna
250 ml toplog mleka
400 ml jogurta
100 ml ulja
2 jaja
1 kg – 1, 200 gr brašna – postepeno dodavati
1 kesica praška za pecivo
1 kašika soli

PRIPREMA
testo treba da se lepo ujednači i umesi
testo staviti u najlon kesu, dobro je zavezati da nema vazduha i staviti u frižider-najbolje preko noći

pre upotrebe izvaditi -uzeti količinu testa koliko vam treba i tak tada ostaviti da kisne 2-3 sata
testo je malo lepljivo – dodati malo brašna i razvijati testo po želji

Izvor:https://creativabox.com/