MILKA KOCKE… BRZO, UKUSNO, SOČNO… JEDNOSTAVNO OSVAJA ZA TREN…

SASTOJCI
kora
5 jaja
5 kas secera
200 gr mlevenih orasa
3 kas brasna
1 prasak za pecivo

preliv za koru
500ml vode
250gr secera
1 vanilin secer

fil
500 ml slatkog vrhnja
400 gr milka cokolade
100gr cokolade za kuvanje

PRIPREMA

umutiti jaja sa secerom, dodati orase, brasno i p.p. i lagano promesati. sipati u dublji pleh i peci na 200 c oko 15 minuta.

kada je kora pecena i ohladjena preliti je sa predhodno skuvanim prelivom (hladnim)

slatko vrhnje zagrejati, dodati milka cokoladu, mesati dok se cokolade ne otopi i vrhnje zgusne ( ne sme da prokuva).

preliti prko kore, ostaviti da se ohladi i stegne (ja sam stavila u zamrzivac na pola sata)

Posluživanje
milku cokoladu,birajte po vasem ukusu,ja sam stavila nugat. ako vam se krema slabo zgusnjava stavite jos 100 gr. cokolade za kuvanje.
koristan savet : ako vam fil bude redak,nemoj da se “uplasite”,stavite u zamrzivac na pola sata. kada ga izvadite iz zamrzivaca bice opet retak,i jedno 10-ak minuta na sobnoj temparaturi uz mesanje on pocinje da se zgusnjava :))

Izvor:http://www.receptinabrzinu.info/