JADRO KOCKE: Ukusan kolač, prekrasne forme

SASTOJCI
Za kore
● 60 dag brašna.
● 20 dag šećera
● 2 jaja
● 15 dag margarina
● 2 dcl kiselog vrhnja
● 1 prašak za pecivo

Za kremu
● 1,2 litra mlijeka
● 20 dag šećera
● 10 žlica gustina
● 20 dag margarina
● 10 dag čokolade za kuhanje

PRIPREMA
Kore
Od navedenih sastojaka dobro umijesiti tijesto, tako da se tijesto ne lijepi za ruke i da bude dovoljno mekano da se mogu razviti kore. Ispeći 5 tankih kora na obrnutoj strani lima i ohladiti.

Krema
Skuhati kremu od gustina i kada se ohladi umiješati margarin. Odvojiti polovinu kreme i u nju dodati otopljenu čokoladu.

Slagati kolač ovim redom: kora, svjetla krema, kora, tamna krema itd.

Izvor: Torte i kolači Ivanka