Recept za kolač sa džemom: Prelako je, samo se umuti i ispeče

SASTOJCI

2 jajeta
prstohvat soli
80 g šećera
1 kašičica vanilin šećera
60 ml ulja
130 g kisele pavlake ili jogurta
220 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
džem
kokos

PRIPREMA

Jaja umutite sa šećerom i vanilin šećerom, a zatim dodajte ulje i so. Opet sjedinite mikserom, pa sipajte jogurt ili pavlaku. Umutite. Na kraju dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo.

Dobro promešajte špatulom, pa sipajte u posudu dimenzija 23×22 cm koju ste prethodno malo nauljili. Poravnajte i premažite džemom po izboru. Prošarajte čačkalicom i pecite na 180°C oko 35 minuta. Pospite kokosom.