CRNO-BIJELI KOLAČ s kremom od pudinga i jabuka, sočan i jednostavan za pripremu

SASTOJCI
Biskvit
4 jaja,
250 grama pšenično glatko brašno,
170 grama maslaca ili margarina,
200 grama šećera,
2 vrećice vanilin šećer,
2 čajne žličice praška za pecivo,
2 žlice kakaa u prahu

Krema
2 vrećice vanilin pudinga,
1 vrećica cimet šećera,
3 jabuke,
700 ml mlijeka

PRIPREMA

Omekšani maslac izmiksajte sa šećerom pa dodajte jedno po jedno jaje, te brašno sa praškom za pecivo. Podjelite na dva dijela pa u jedan dio dodajte kakao
Žuti dio lagano razmažite u kalup veličine 20×30 cm

U mlijeku skuhajte puding u koji dodajte 6 žlica šećera i cimet šećer
Jabuke naribajte u posudu, rukama ocjedite od soka pa dodajte u puding i promješajte
Puding razmažite po bijelom dijelu biskvita. Po pudingu stavite dio biskvitne smjese sa kakaom
Razmažite sa žlicom crni dio biskvita. Pecite na 180 stupnjeva oko 40 min

Izvor:colinarika