BRZI KOLAČ S KRUŠKAMA: Jednostavan i ukusan, priprema traje samo 15 minuta!

SASTOJCI
2 veće kruške
3 jaja
100 g šećera
300 g brašna
70 g maslaca
1 vrećica praška za pecivo
oko 1 dl mlijeka
2 vrećice vanilin šećera

PRIPREMA
Pripremimo sve sastojke i upalimo pecnicu na 200 °C.
Kruške ogulimo i izrežemo na kockice i po želji ih pospemo limunom.
U zdjeli razbijemo jaja (najbolje da budu sobne temperature), dodamo šećer i umutimo vilicom. Zatim dodamo rastopljeni maslac i po želji malo cimeta i mrvicu soli.
Zatim pomalo i mješajuci dodajemo brašno s praškom za pecivo. Na kraju dodamo mlijeko.

U smjesu lagano umiješamo kruške i istresemo u kalup za torte (28 cm) koji smo obložili papirom za pečenje. Odozgo možete još staviti pinjole, ali nije obavezno.
Pečemo na 200 °C prvih deset minuta, zatim na 180 °C još 15-20 minuta, ovisno o pećnici, dok ne dobije lijepu boju.
I to je to. Pospemo šećerom u prahu, pričekamo da se malo ohladi i poslužimo!

Izvor:colinarika