Ako ste mislili da je komplikovano, prevalili ste se. Sada jednostavno i lako napravite domaće medenjake.

SASTOJCI

550 g brašna
350 ml kefira
220 g šećera
2 žumanceta
1 belance
3 kašike meda
3 kašike puter
1/2 kašičice sode bikarbone

Kolačići sa jogurtom i limunom

PRIPREMA

U žumanca dodajte med i šećer, pa umutite. Pomešajte kefir i puter, pa dodajte žumanca. Sve dobro sjedinite. Dodajte prosejano brašno sa sodom bikarbonom i umesite meko testo. Stavite ga na pobrašnjenu površinu i razvucite na debljinu od 1-1,5 cm.

Čašom ili modlom vadite oblike. Ređajte u pleh obložen pek papirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C nekih 25 minuta. Možete da ih uvaljate u šećer, prelijte medom ili nekom glazurom po želji.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/