Vanilla kuglof – ljepši nisam odavno probala !

SASTOJCI

3 jaja
1 šolja šećera
1 Vanilin šećera
1 šolja jogurta
1 šolja ulja
1 Vanilin puding
1 Prašak za pecivo
1 šolja brašna
1 šolja sjeckanih oraha
1 šolja = 200 ml

PRIPREMA

Pjenasto umutiti jaja, šećer i vanilin šećer. Miksati oko 4 minute. Dodati ulje i jogurt. Sjediniti. Zatim, dodati prosijano brašno i prašak za pecivo. Na kraju, dodati i prah puding od vanilije.

Kratko izmiksati, da se sastojci povežu. Dodati sjeckane orahe. Kalup premazati puterom i posuti brašnom. Sipati smjesu. Peći na 180 C oko 40 minuta. Pečen kuglof prohladiti, pa izručiti na tacnu. Posuti prah šećerom.
Rezati, pa poslužiti!

Najbolje poslužiti uz kafu ili čaj!

Preuzeto sa: coolinarika.com