RECEPT ZA NAJBRŽU PLAZMA TORTU: 2 sloja keksa, a između najkremastiji fil

SASTOJCI

400 g mljevenog plazma keksa
150 g rastopljenog maslaca
50 ml soka od limuna
500 ml mleka
4 žlice šećera

4 žlice gustina
1 žumance
ekstrakt vanilije
60 g bijele čokolade
100 g mascarponea
100 ml mlijeka

PRIPREMA

Plazmu pomiješajte s otopljenim maslacem i limunovim sokom, dobro promješajte špatulom. U kalup na dno utisnite pola smjese od plazme. U lonac sipajte mleko, dodajte šećer i gustin, zatim žumance i ekstrakt vanilije.

Promiješajte i stavite da se zagrije. Miješajte dok se ne zgusne. U vruć fil dodajte bijelu čokoladu i mascarpone i umiješajte žicom. Sipajte fil preko plazme, poravnajte pa gore stavite ostatak plazme. Sve zalijete sa 100 ml mlijeka i stavite u hladnjak da se ohladi na pola sata.

Izvor:https://24h-za-vas.com/