Burger peciva

SASTOJCI
1/2 kg brasna
1 Kvasac instant Dolcela
60 ml mljeka
150 ml vode
1 jaje
10 g soli

MEKOG BUTERA /MASLACA
1 kasika meda
Za premazati:
malo mljeka, sesam za posipati

PRIPREMA
Brasnu dodati sve suhe sastojke i kasikom izmjesati. Vodu, Mljeko i Maslac zagrijati da Bude mlako pa dodati Kako jaje i med i sve fino umjesiti. Ostaviti tjesto da miruje Dok se ne udvostruci volumen.

Prirpemiti pleh oblozen sa papirom za pecenje. Tjesto na vrlo malo Brasna izruciti i podjeliti na 12 jednakih djelova. Oblikovati Kao na slici u male pogacice Pa ih stavljati na pleh da stanu 20 Minuta.

Premazati svako pecivo sa malo mljeka i posuti sa sesamom Pa peci na 200 Stepeni dok fino ne porumene.

Izvor:https://www.coolinarika.com/