SITNI KOLAČI KOJI OSTAVLJAJU BEZ DAHA: Predivne lešnik kocke koje se ne peku sa glazurom od bele čokolade

SASTOJCI

150 ml vode
200 g šećera
125 g maslaca ili margarina
100 g crne čokolade za kuvanje
200 g mlevenih pečenih lešnika
200 g mlevene plazme

Za glazuru

150 g bele čokolade
4 kašike slatke pavlake

Za dekoraciju

čokoladne mrvice

PRIPREMA

Pomešajte vodu i šećer i stavite da provri. Kada provri kuvajte još 2-3 minuta. Sve vreme mešajte. Zatim dodajte margarin, mešajte i kuvajte dok se ne otopi. Sklonite sa vatre i dodajte čokoladu za kuvanje. Kada se čokolada otopi, dodajte lešnike i lepo sjedinite. Zatim dodajte mlevenu plazmu i dobro promešajte.

Sipajte u kalup približnih dimenzija 26×15 cm koji ste obložili pek papirom. Smesu lepo izravnajte i ostavite da se prohladi.

Za glazuru: Belu čokoladu i slatku pavlaku otopite na tihoj vatri. Prelijte prohlađen kolač. Dekorišite po želji.

Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusaPratite Stvar ukusa i na Instagramu

Izvor: kuvajmolako