Čokladne torte su svima omiljene, a ovo je najjednostavniji recept. Osim čokolade koriste se i višnje, kao i plazma.

SASTOJCI
300 g putera
250 g šećera u prahu
250 g čokolade

6 jaja
300 g mlevene plazme
300 g višanja
300 ml slatke pavlake

PRIPREMA
Puter sobne temperature umutite sa šećerom u prahu, pa kada se sastojci lepo sjedine dodajte čokoladu koju ste istopili na pari. Žumanca dobro umutite, pa dodajte u smesu i sjedinite mikserom.

Umutite belanca sa prstohvatom soli, pa dodajte u smesu sa jajima, a onda dodajte i mlevenu plazmu, kao i višnje. Lagano špatlom promšajte.

Sipajte u kalup, poravnajte i stavite u zamrzivač. Posle najmanje 3 sata izvadite tortu iz zamrzivača i premažite umućenom slatkom pavlakom.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/