Ako volite da jedete karfiol, onda smo sigurni da će vas ovaj recept oduševiti. Lako se pravi i od malo sastojaka.

SASTOJCI
1 karfiol
1 kašičica slatke paprike
1 kašičica suvi beli luk
1 kašika parmezana
tvrdi sir po želji ili mocarela

PRIPREMA
Karfiol operite, pa isecite na deblje kriške. Poređajte kriške karfiola na pleh obložen pek papirom.

U posudi pomešajte maslinovo ulje, so, biber, beli luk u prahu, slatku papriku i parmezan. Sve dobro promešajte da se sastojci lepo sjedine. Sipajte preliv preko karfiola i premažite sa svih strana.

Pecite karfiol u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta. Zatim pospite rendani sir i pecite još 10 minuta. Gotov karfiol pospite seckanim peršunom.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/