Čorba od fete i paradajza je neobična po zbog ovih sastojaka, ali vrlo aromatična.

SASTOJCI
500 ml vode
500 ml bujona od povrća
2 srednja paradajza, narezana na četvrtine
2 kašike maslinovog ulja
so i biber po ukusu
94 g testenine
200 g feta sira, seckanog ili izmrvljenog

PRIPREMA
Izdvojte paradajz, isecite ga, pripremite testeninu i feta sir.

U veliki lonac dodajte vodu, bujon od povrća, paradajz nasečen na četvrtine, ulje, so i biber po ukusu. Dovedite do ključanja i kuvajte 5 minuta na srednjoj, laganoj vatri.

Zatim dodajte testeninu, promešajte i pokrijte šerpu. Kuvajte 20 do 25 minuta ili dok testenina ne postane al dente. Povremeno mešajte. Isključite vatru, uklonite lonac sa ringle i ubacite izmrvljenu fetu. Uživajte u čorbi od fete i paradajza.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/