AKO IMATE JAJA, KROMPIR I SIR NAPRAVITE SUPER DORUČAK: Jeftino, brzo i ukusno

SASTOJCI
500 g krompira
3 jajeta
1 kašičica skroba
1 veza mladog luka
200 g tvrodg sira

PRIPREMA

Krompir oljuštite i izrendajte, pa pomešajte sa jajima koja ste prethodno umutili, sekcanim mladim lukok, pa posolite i pobiberite. Sve dobro promešajte. U tiganj sipajte malo ulja, pa kada se zagreje dodajte pola smese sa krompirom i lepo rasporedite po celom tiganju.

Možete i da poklopite, a kada krompir dobije zlatnu boju sa donje strane, okrenite na drugu pomoću špatule.

Pržite još 2-3 minuta, pa izvadite iz tiganja. U isti sipajte još malo ulja, pa stavite drugu polovinu smese sa krompirom. Pripremite na isti način kao i prvu polovinu smese. Kada okrenete “palačinku” od krompira na drugu stranu, pospite rendanim sirom i preklopite prvom “palačinkom” od krompira (koju ste izvadili na tanjir). Ostavite još par minuta u tiganju i servirajte.

Izvor:stvarukusa