PREUKUSAN OBROK! Ako imate bajat hleb i mleveno meso ovo je odličan predlog za ručak

SASTOJCI

400 g mlevenog mesa
1 crni luk
6 jaja
250 ml mleka
1 paradajz
100 g tvrdog sira
stari hleb

PRIPREMA

Mleveno meso posolite, pobiberite, začinite kimom, timijanom i sitno seckanim crnim lukom.

Sipajte i 100 ml mleka. Dobro promešajte. Sipajte u tiganj malo ulja, pa rasporedite mleveno meso po dnu. Potrudite se da oblikujte krug od mesa, a zatim okrenite da se isprži i druga strana.

Preko stavite kriške hleba. Jaja posolite i pobiberite i dodajte150 ml mleka, pa umutite. Prelijte preko hleba. Poklopite i pecite 6 minuta na laganoj vatri. Zatim ponovo okrenite i poređajte kriške paradajza, pospite rendanim sirom i ponovo poklopite. Ostavite 3 minuta na laganoj vatri.

Izvor:stil