BOSANSKI LONAC – Najbolji starinski ručak.

SASTOJCI

1 kg junečijeg mesa
500 gr krompira
3 kašike ajvara
2 glavice luka
3 čehna bijelog luka
2 mrkve

2 crvene, 1 žuta paprika
peršun
lovorov list
so, vegeta, biber

PRIPREMA
Najprije izrezati sve sastojke meso, krompir, luk, mrkvu, paprike, peršun.

Onda postepeno dodavati u šerpu začiniti i posuti vode, prekriti folijom i staviti da se kuha.

Kuhati bosanski lonac 2h na tihoj vatri.