Faširane tikvice su odličan izbor za lagani obrok, a mogu i da se serviraju kao prilog glavnom jelu.

SASTOJCI
2 velike tikvice
2 velika jajeta
50 g hlebnih mrvica
120 g kremsira
25 g sveže rendanog kačkavalja

1/2 kašičice belog luka u prahu
1/4 kašičice ljutih papričica u prahu
So
Sveže mleveni crni biber
Ulje

PRIPREMA
Za faširane tikvice prvo ih narendajte na rende, a zatim koristite čistu kuhinjsku krpu da izbacite višak vode iz tikvica. Radite u serijama po potrebi.

U velikoj činiji pomešajte tikvice, jaja, mrvice hleba, krem sir, kačkavalj, beli luk u prahu i ljutu papričicu. Začinite solju i biberom.

U veliki tiganj na srednjoj temperaturi dodajte ulje. Uzmite oko 60 g mešavine tikvica i dodajte u tiganj. Pažljivo poravnajte lopaticom i pržite dok ne dobije zlatnu boju, oko 2 do 3 minuta po strani. Stavite na tanjir obložen papirnim ubrusom, pospite solju i poslužite. Uživajte u faširanim tikvicama!

Izvor:stvarukusa