UŠTIPCI OD KROMPIRA I BELOG MESA: Napunite ih sirom i ispržite – nikad brže i lakše

SASTOJCI
300 g zaleđenog pilećeg filea
100 g tvrdog sira
300 g krompira
200 g brašna
2 jajeta

PRIPREMA
Belo meso izrendajte, kao i krompir, pa pomešajte. Zatim Dodajte brašno i jaja i dobro sjedinite. Naravno, posolite i pobiberite. Podelite smesu na 2 dela, pa na pobrašnjenoj površini razvucite krug.

Poređajte komade sira sa razmakom, tako da kada sečete možete da oblikujete trougao i da svaku bude punjen sirom. Preko prebacite drugi deo razvučene smese. Isecite trouglove i pržite na ulju.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/