KREMASTA SLASTICA SA LISNATIM TIJESTOM…recept kojem nećete moći odoljeti

SASTOJCI
6-7 lisnatog testa
1 litar mlijeka
3 kašike skroba
1 žumanca
3 kašike brašna
1 čaša šećera
1 pakovanje šećera vanilin
1 pakovanje šlaga
Džem od višanja

Za gore navedeno
Šećer u prahu
pistacija u prahu

PRIPREMA
U odgovarajući lonac za kremu dodamo šećer, skrob i brašno i promiješamo. Dodati mleko i žumanca i kuvati na srednjoj vatri dok ne provri uz stalno mešanje.
Nakon što provri, dodajte vanilin, promešajte i ugasite šporet.
Podelimo lisnato testo na 4 jednake kriške. Zatim ga stavimo na pleh obložen papirom za pečenje.
Pecimo u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25-30 minuta.

U ohlađenu kremu dodati šlag i umutiti mikserom dok ne dobije glatku konzistenciju. Zatim napunimo našu kremu u vrećicu za stiskanje.
Toplo lisnato tijesto podijelimo na pola i na njega nalijte kremu za tijesto. Na to dodamo 1 kašičicu džema od višanja i poklopimo.
Nakon što na isti način pripremite svo lisnato tijesto, pospite ga šećerom u prahu i pistacijama i poslužite.

Izvor:https://malakuharica.com/