NJOKE U PRELIVU OD SIRA KOJI SE TOPI: Super ručak za manje od pola sata

SASTOJCI
2 pakovanja njoka
3 kašike kukuruznog skroba
1 šolja bujona
2 kašike putera

3 čena belog luka
1 šolja mleka
1,5 šolja rendanog tvrdog sira
1 šolja rendanog čedar sira
1/2 šolje parmezana

PRIPREMA

Skuvajte njoke, a dok se one kuvaju napravite sos od sira. U posudi pomešajte bujon i skrob tako da ne ostatnu grudvice. U šerpi istopite puter, pa propržite mleveni beli luk.

Sipajte bujon sa skrobom i mešajte dok se dobro ne sjedni, a zatim sipajte mleko i kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Zatim sklonite sa šporeta i dodajte rendane sireve i mešajte dok se svi ne istope. Ubacite njoke i promešajte.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/