Jednostavne i ukusne čokoladne kocke može da napravi i početnik u kuhinji.

SASTOJCI
600 ml mleka
170 g šećera
15 g putera
130 g kakao praha (100 g istopljene čokolade)

PRIPREMA

U šerpu sipajte mleko i šećer, pa kuvajte dok se šećer ne istopi i dok ne mleko ne krene da ključa. Zatim dodajte puter i kuvajte, uz neprestano mešanje, dok se svi sastojci ne sjedine i dok se smesa malo ne zgusne.

Sipajte fil u neku posudu i dodajte prosejani kakao (ii istopljenu čokoladu) i sve lepo promešajte. Stavite smesu na providnu foliju i umotajte. Oblikujte kocku ili pravougaonik i stavite u zamrzivač na 4 sata.

Izvadite iz zamrzivača, skinite providnu foliju, pa pospite kakaom. Zatim isecite kocke, uzmite jednu i rukama oblikujte pravu kocku, pa ponovo uvaljajte u kakao.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/