BOLJE SIGURNO NISTE PROBALI, FANTASTIČNA IDEJA ZA DORUČAK

SASTOJCI

5-6 kom palačinka slanih
za nadjev
25 dag svježeg sira
2-3 žlice vrhnja
2 jaja
1 zelena paprika
na vrh noža kurkume

za preljev
15 -20 dag sira Gauda
3 dl vrhnja

PRIPREMA
Ispeći klasične palačinke ali – slane. Izmiješati sir sa vrhnjem i jajima te začiniti solju. Papriku narezati na male kockice.

Smjesi sira, vrhnja i jaja dodati narezanu papriku i kurkumu pa sve dobro izmiješati.

Palačinke premazati pripremljenim nadjevom.

Zarolati palačinke i posložiti ih u prikladnu posudu za pečenje.

Sve posipati naribanim sirom…..

….. i preliti vrhnjem

Staviti u pećnicu, zagrijanu na 200°C, i peči 40-45 minuta, odnosno dok površina ne dobije lijepu rumenu boju.

Poslužiti kao samostalni obrok za ručak ili večeru, ili pak poslužiti uz pečeno meso kao prilog.

Izvor:https://recepti-i-zdravlje.info/