NAPRAVITE SAVRŠENE KNEDLE OD GRIZA ZA 10 MINUTA

SASTOJCI
jaje
90 g griza (oko 8 punih kašika)

8 kapi ulja
prstohvat soli
kašičica sjeckanog lista peršuna, po želji

PRIPREMA
Odvojte bjelance od žumanceta. Bjelance s prstohvatom soli čvrsto umutite viljuškom, pa dodajte žumance i ulje i sve lijepo sjedinite.

Stavljajte kašiku po kašiku griza, svo vrijeme miješajući viljuškom.

Po želji, na kraju možete da dodate i peršun.
Ostavite nekoliko minuta da griz nabubri, pa vlažnom kašičicom stavljajte knedlice u vrijuću supu.

Izvor:https://recepti-i-zdravlje.info/