Brauni kolač u ovoj varijanti se pravi od samo par sastojaka, a vrlo je bogat i pun čokolade.

SASTOJCI
170 g crne čokolade, otopljene
2 jajeta
115 g meda
40 g integralnog pšeničnog brašna
Prstohvat soli

PRIPREMA
Za brauni kolač zagrejte rernu na 180˚C. Otopite čokoladu na pari i ostavite je na stranu. Dok se čokolada malo hladi, umutite dobro jaja dobro žičanom mutilicom, dok ne postanu penasta i bleda.

Sipajte med i otopljenu čokoladu i mutite dok se potpuno ne sjedine. Dodajte integralno brašno i posolite. Izmešajte testo lopaticom, dok se sve ne sjedini u jednu masu.

Sipajte testo u podmazan pleh za pečenje i raširite ga u ravnomeran sloj. Pecite 15 minuta, dok testo ne počne da se steže. Ostavite kolače da se ohlade još najmanje 30 minuta pre rezanja i serviranja. Uživajte u brauni kolaču od samo 5 sastojaka!

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/