Ako volite kokos, onda je ova rafaelo torta pravi izbor za vas.

SASTOJCI
200 g svežeg sira
2 jajeta
50 g bademovog brašna
4 pune kašike kokosa
1 kašičica praška za pecivo
3-4 kapi tečne stevije

Za fil
200 ml slatke pavlake
200 g krem sira
2-3 kapi tečne stevije

Za dekoraciju
kokos

PRIPREMA
Umutite sir, jaja i steviju, pa dodajte bademovo brašno i kokos. Sve lepo sjedinite i sipajte u silikonsku posudu. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 35-40 minuta.

Umutite slatku pavlaku, pa dodajte krem sir i steviju i nastavite da mutite dok se sastojci lepo ne sjedine.

Isecite koru na 2 dela, pa jednu premažite filom. Zatim preko stavite drugu koru i onda celu tortu premažite filom. Ukrasite kokosom i služite.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/