Ako su vam se najavili gosti, mi predlažemo najbolje rešenje. Napravite kremasti kolač sa keksom i karamelom.
1 min read
SASTOJCI
400 ml slatke pavlake
100 g maskarpone sira
500 g krem sira
50 g šećera u prahu
300 g pavlake
1 limun
1 kašika ekstrakta od vanile
200 g šećera
200 g piškota
250 ml mleka
Za karamel preliv
150 g šećera
50 g putera
50 ml slatke pavlake
PRIPREMA
U slatku pavlaku sipajte vanilu, pa dobro umutite. Zatim dodajte krem i maskarpone sir i šećer u prahu, pa ponovo sve dobro sjedinite mikserom. Na kraju dodajte pavlaku, šećer, sok od limuna i mleko. Sve dobro umutite i stavite u frižider.
U kalup poređajte piškote koje ste umočili u mleko, pa preko sipajte fil i poravnajte. Stavite u frižider dok napravite preliv.
U šerpi otopite šećer, pa dodajte puter i slatku pavlaku. Kuvajte dok ne krene da ključa, uz neprestano mešanje. Prelijte preko fila i stavite u frižider na 15 minuta.
