Cimet Rolnice: Tako Mekane I Ukusne Da Se Nećete M0ći Zaustaviti Samo Na Jednoj!

SASTOJCI
Testo
brašno 350 g
suvi kvasac 1 kesica
prašak za pecivo 1/2 kesice
šećer 60 g
puter 30 g
so 1/4 kašičice
mleko 120 ml
voda 60 ml

Fil
smeđi šećer 100 g
puter 100 g
cimet 20 g

Premazivanje
puter 60 g
šećer u prahu 200 g
mleko 5 kašika

PRIPREMA
U činiju sipajte mlako mleko i vodu, kvasac i kašiku šećera, pa ostavite da kvasac nadođe. Uz mešanje dodajte zatim ostatak šećera, so i otopljeni puter i jaja. Ovu smesu prelijte preko brašna i umesite testo. Ostavite ga da naraste.

Pomešajte rastopljeni puter, šećer i cimet. Razvucite testo u pravougaonik i pramažite ga filom od cimeta i šećera, pa urolajte. Nožem isecite rolnice, stavite ih u pleh i ostavite da još malo rastu.
Rolnice pecite oko 15 minuta na 200 stepeni. Za preliv pomešajte otopljeni puter sa šećerom u prahu i mlekom, pa prelijte prohlađene rolnice.

Izvor:https://malakuharica.com/