Slatka pita sa jogurtom bez brašna

SASTOJCI

400 ml jogurta;

4 jajeta;

100 g šećera;

1 vanilin šećer;

75 g kukuruznog skroba;

prstohvat soli;

korica limunapo ukusu

PRIPREMA

Razdvojite žumanca od belanaca. Belanca umutite sa prstohvatom soli u čvrst šne. Žumanca umutite sa šećerom, vanilin šećerom i jogurtom. Po želji se može dodati limunova kora.

Pita će biti još boljeg ukusa. Lagano u smesu od žumanaca umešajte umućen sneg od belanaca.

Obložite dno i stranice kalupa pek papirom. Da bi se papir bolje održao, možete podmazati stranice i dno uljem. Sipajte testo u kalup. Pecite 40-50 minuta na 170°C . Pustite da se gotov kolač ohladi u kalupu. Zatim izvadite iz kalupa i pospite šećerom u prahu.

izvor novosti.rs