Od brokolija možete da napravite ukusna i jednostavna jela, a naš predlog su i ovi lažni ćevapi.
1 min read
SASTOJCI
500 g brokolija
3 čena belog luka
2 jajeta
100 g ovsenih pahuljica
100 g tvrdog sira
PRIPREMA
Brokoli isecite na cvetove, a zatim ga kratko blanširajte u ključaloj vodi koju ste posolili. Zatim da izrendajte ili ispasirajte, pa pomešajte sa ovsenim pahuljicama, mlevenim belim lukom, jajima i rendanim tvrdim sirom.
Posolite i pobiberite, sve dobro sjedinite, pa oblikujte ćevape i ređajte na pleh obložen pek papirom. Premažite maslinovim uljem, pa pecite u rerni na 200°C oko 20 minuta.
