Kada vam se jede nešto slatko, a želite da to sami napravite, onda isprobajte ovaj kolač sa jagodama.
1 min read
SASTOJCI
300 g mlevene plazme
100 g putera
Za fil
125 g putera
1 šolja brašna
1 šolja šećera
1 l mleka
2 kesice vanilin šećera
Još
750 g jagoda
10 g crvenog želatina
PRIPREMA
Pomešajte keks sa istopljenim puterom, pa sipajte u vatrostalnu posudu i dobro utisnite. Istopite puter, pa dodajte brašno i sve lepo promešajte. Zatim sipajte mleko i sjedinite tako da nema grudvica. Zatim sipajte šećer i ponovo promešajte. Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje.
Zatim dodajte vanilin šećer i lepo promešajte. Sklonite sa šporeta, pa umutite fil, a onda sipajte preko keksa. Poređajte jagode koje ste iseckali na polovine. Želatin pomešajte sa vodom, pa ostavite da nabubri. Otopite na pari, pa sipajte preko jagoda. Ostavite da se kolač ohladi u frižideru.
