Sočne palačinke od jabuka za 5 minuta! Najbrži i najlakši recept za doručak!
1 min read
SASTOJCI
jedna jabuka, jedno jaje,
dvije žlice šećera,
prstohvat soli,
150 grama jogurta (ekvivalentno 5,23 oz ili 2/3 šalice),
140 grama brašna (ekvivalentno 4,93 oz ili 2/3 šalice plus 1/4 šalice)
pola žličice praška za pecivo.
PRIPREMA
Pripremite jabuku:
Naribajte jabuku i ostavite sa strane.
Pomiješajte tekuće komponente:
Pomiješajte šećer i malo soli s umućenim jajetom u zdjeli. U smjesu dodajte jogurt i dobro miješajte dok ne dobijete glatku konzistenciju.
Pomiješajte suhe sastojke.
U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Polako umiješajte suhe sastojke u mokru smjesu, pazeći da su dobro izmiješani.
Upute za savijanje jabuke:
Naribanu jabuku ravnomjerno rasporedite u tijesto laganim miješanjem. 5. Nastavite s pečenjem palačinki.
Započnite zagrijavanjem neprianjajuće tave na srednje jakoj vatri i nanošenjem tankog sloja ulja ili maslaca kako biste spriječili lijepljenje. Nastavite stavljati tijesto na tavu, oblikujući ga u ukusne palačinke.
Okrenite hranu i pecite otprilike 2-3 minute s obje strane, osiguravajući zlatno smeđu boju. 6. Nastavite s posluživanjem.
Za najbolji doživljaj uživajte u palačinkama dok su još tople, a poboljšajte njihov okus dodavanjem željenog sirupa, meda ili odabranog svježeg voća na vrh.
