MLIJEČNE RUSKE KAPE…NIKAD BRŽA PRIPREMA: Napravite ukusnu poslasticu sa malo sastojaka

SASTOJCI

1 litra mlijeka,

120 g brašna,

25 g škroba,

170 g šećera,

20 g maslaca,

10 g vanilin šećera,

100 g kikirikija ili oraha,

50 g čokolade.

PRIPREMA

Započnite sipanjem mlijeka u lonac. Zatim dodajte šećer, vanilin šećer, prosijano brašno i škrob. Važno je sve dobro izmiješati kako ne bi ostale grudice.

Dok kuhate smjesu, stalno miješajte dok se ne zgusne. Kad počne kuhati, nastavite kuhati još 2 minute prije dodavanja maslaca.

Miješajte dok se maslac potpuno ne otopi. Maknite lonac s vatre. Nadjev prebacite u pojedinačne čaše i prekrijte ih prozirnom folijom. Stavite čaše u hladnjak otprilike jedan do jedan i pol sat da se ohlade.

Nakon toga ohlađeni puding izvadite iz čaše i prepolovite. Polovice uvaljajte u nasjeckani kikiriki i po vrhu pokapajte otopljenu čokoladu. Na kraju po čokoladi posuti kokos.

Izvor:https://24h-za-vas.com/