BRZI KEKSIĆI SA JABUKAMA SA JABUKAMA KOJI ĆE VAS OČARATI NA PRVI ZALOGAJ…

SASTOJCI

250 g maslaca,

1 čaša šećera u prahu (120 g),

1 jaje,

1 žlica octa,

1 paketić vanilije (5 g). ),

1 žličica praška za pecivo (5 g),

4 šalice brašna (480 gr).

Osim toga, trebat će vam sastojci za unutarnju žbuku.

4 do 5 jabuka,

1 žličica šećera (120 grama),

1 šalica oraha

1 žličica cimeta.

Kako biste napravili slatki recept za kolačiće s jabukama koji će se jednostavno otopiti u vašim okusnim pupoljcima, započnite kombiniranjem naribanih jabuka i šećera u posudi za kuhanje. Ostavite smjesu da se kuha dok jabuke ne puste svoj sočan sok. Zatim u lonac umiješajte orahe i cimet, dobro izmiješajući sve sastojke.

Pomiješajte maslac i šećer u prahu u posudi za miješenje, pa nastavite s miješanjem. U smjesu umiješajte jaja i ocat i nastavite miksati.

Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i vaniliju na precizan i odmjeren način, a zatim lagano umijesite smjesu u podatno tijesto. Zatim tijesto podijelite na tri jednaka dijela.

Uzmite početni meringue i postavite ga na sredinu dva lista voštanog papira, poravnajte ga valjkom za tijesto. Upotrijebite poklopac posude za pritisak, podijelite tijesto na 8 identičnih dijelova pomoću alata za rulet. Nastavite s urezima, stavite nadjev i pažljivo zarolajte.

Oblikovane kolačiće redati u tepsiju obloženu papirom za pečenje.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i ispecite jelo. Nakon što ga izvadite iz pećnice, ostavite ga da se potpuno ohladi prije nego što ga pospite šećerom u prahu i date za konzumaciju.

Neka se sreća osmjehne onima koji se usude pokušati.

Izvor:https://24h-za-vas.com/