STARI RECEPT ZA RAHAT LOKUM

SASTOJCI

380 ml vode;

300g šećera;

250 ml soka od pomorandže;

140 grama kukuruznog skroba;

3 kašike soka od limuna,

za posipanje

3 kašike kukuruznog skroba i

1 kašika šećera.

PRIPREMA

Pomešajte vodu, sok od pomorandže i šećer pa im dodajte i kukuruzni skrob.

Sve to stavite na ringlu i neprestano mešajte dok se sve ne zgusne kao puding.

Masu skinite sa ringle pa joj dodajte 3 kašike soka od limuna pa sve još dobro izmešajte.

Zatim preručite u vatrostalnu činiju i ostavite da se ohladi.

Kada se ohladi, isecite na kocke pa uvaljajte svaku kocku u kombinaciju kukuruznog skroba i šećera.

Napomena: Po želji možete da dodate i druge sastojke kako biste dobili ratluk sa drugim ukusima

Izvor: Stil.kurir.rs