AROMATIČNI HLEB KOJI SE PEČE MANJE OD POLA SATA

SASTOJCI

Za testo

250 ml tople vode

1 kašičica kvasca

1 kašičica šećera

1 kašičica soli

25 ml ulja

450 g brašna

Za preliv

50 ml maslinovog ulja

3 čena belog luka

malo soli

svež peršun

20 g parmezana

PRIPREMA

U vodi rastopite kvasac i šećer. Zatim dodajte so i ulje. Sipajte u brašno i umesite testo.

Pokrijte i ostavite da odmori pola sata. Zatim premesite i oblikujte krug.

Stavite u pleh obložen pek papirom i pokrijte.

Ostavite da odmori 15 minuta. na hlebu napravite kvadrate.

Pomešajte maslinovo ulje, sitno seckan beli luk, so, seckani peršun i parmezan.

Premažite preko hleba. Pecite na 180°C oko 25 minuta.https://www.youtube.com/embed/Q3W_UugqlYg?feature=oembed

Izvor: StvarUkusa