NOVO Kuglof od čokolade i oraha koji savršeno ide uz kafu. Kolač svež i posle tri dana.

SASTOJCI

6 jaja
1 šolja šećera
-1,5 šolja brašna

1 šolja krupnih oraha
1 šolja mlevenih oraha

200 gr. maslaca
100 gr. čokolade
1 kašika kakaa
malo limunove korice (ne mora)..može i rum
1 kesica (10 gr.) praška za pecivo
Glazura

200 gr. čokolade
kockica maslaca
2 -3 kašike ulja
…malo oraha ili rendane čokolade ako želite ukrasiti.

PRIPREMA

Odvojiti belanca od žumanca. Belanca umutiti penasto sa šećerom,dodati žumanca mutiti, dodati rastopljenu čokoladu i maslac, kakao, naribanu koricu limuna, prašak za pecivo, brašno…sve dobro izmešati i istresti u kalup za kuglof koji ste predhodno podmazali uljem ili maslacem i posuli brašnom.

Izvor:https://sofra.rs/