Sočan kolač sa orasima ili kako u mojoj svesci piše ,,Lažna baklava”

SASTOJCI I PRIPREMA
Prvo pripremam sirup.
Kuvati od tačke ključanja 5 minuta i ostaviti da se prohladi.
Merim čašom od 200 ml.

600 ml. vode
1 čaša šećera
3 – 4 koluta limuna (može i više)
Za kolač (testo) predhodno uključite rernu na 200 stepeni i podmazite (uljem i brašnom tepsiju) dimenzije
20×30 ili približno, može i veća. Kolač će biti niži, brže će se ispeći.

Za testo

5 jaja
1 čaša šećera (po receptu ide više, smanjila sam na jednu čašu ali slobodno možete još malo smanjiti)
1 čaša mleka
pola čaše ulja
2 čaše mlevenih oraha
1 čaša pšeničnog griza
2 čaše brašna
1 kašičica praška za pecivo

Umutite jaja sa šećerom pa umešajte sve ostale sastojke. Pecite oko 35 minuta, možda i malo duže. Vreo kolač prelijte prohladjenim sirupom, odozgo možete posuti mlevenim orasima. Ostavite da upije i uživajte u ukusnom kolaču. Ako volite sočnije napravite više sirupa.

Izvor:https://sofra.rs/