Koh Od 5 Sastojaka, Po Bakinom Receptu: Svaki Zalogaj Biće Uživanje

SASTOJCI
8 jaja
8 kašika šećera
9 kašika pšeničnog griza

Za preliv
1 l mleka
2 vanil šećera
6 kašika šećera

PRIPREMA

1. Koh se vrlo jednostavno i brzo sprema, zato prvo treba uključiti rernu da se zagreje na
   200 stepeni.
2. Razbiti jaja, pa odvojiti žumanca od belanaca. Belanca dobro ulupati mikserom, pa u
   čvrst sneg postepeno dodati 8 kašika šećera. Mutiti i dalje mikserom, da se šećer dobro
   sjedini. Dodati žumanca i 9 kašika griza. Sad polako i pažljivo sve izmešati špatulom, pa
   sipati u podmazan pleh i brašnom posut pleh (ja pečem u tepsiji veličine 20 x 35 cm).
   Staviti u zagrejanu rernu, i odmah smanjiti temperaturu na 180 st. Koh je ispečen za
   oko 15 minuta.
3. Mleko za prelivanje kuva se dok se koh još peče, zajedno sa šećerom i 2 kesice vanil
   šećera. Čim se ispeče, još vruć koh preliti vrelim mlekom, ali polako ga zalivajući.
   Posluživanje
   Ostaviti da se dobro ohladi, tada je najlepši. Poslužiti sa malo voća, po želji…

Izvor: coolinarika.com