Preukusna i brza pogaca.

Pogodna za dorucak,iznenadne goste,kao i nedostatka hleba i kuci.

SASTOJCI

500gr brasna
1 kesica praska za pecivo
1ravna cajna kasicica sode bikarbone
1 kafena kasicica soli
1 celo jaje
1 belance
3 velike kasike ulja
1 casa (2dl) jogurta
1 casa kisele vode

Premaz
1 zumance

PRIPREMA

Brasno sipati u vecoj posudi.Dodati pp,sodu,celo jaje,belance,ulje i so.Dodati jogurt,i kiselu vodu i zamesiti gatko testo.

(Meni je ova kolicina tecnosti bila sasvim dovoljna.Vi po potrebi mozete dodati jos malo kisele vode).

Testo podeliti na dva dela,pa na pobrasnjenoj povrsini oblikuj dve loptice.Rasukaj svaku lopticu debeline 2sm.

Pogacu izbockati na nekolino mesta.premazati sa zumancetom.

Peci u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Tako spremite i drugu pogacu.

Gotovu pogacu saviti u cistu krpu,da se malo prohladi.

Izvor:https://www.coolinarika.com/